Category: Grillings

Einige der Mitglieder kamen zum geplanten Erfahrungsaustausch zusammen. Dazu brachte unser erster Vorsitzende dry aged Schweine- und Rindersteaks mit (aus eigener Küche, selbst gedryaged). Wir lernten, dass das Fleisch, bevor es gegrillt wird, aktiviert werden muss. Dies wird simpel mittels

Endlich war es wieder soweit: am 15.07.2023 fanden sich die Mitglieder und deren Familien des 1. Grillverein Mainz e. V. zusammen um gemütlich den Sommer zu grillen. Leider spielte der Wettergott anfangs nicht so richtig mit, jedoch konnte das die

Neben dem gemeinsamen Spaß und der Wissensvermittlung dieser herrlichen Art Lebensmittel zu vollenden, hat sich unser Grillverein auch dem Ziel verpflichtet, Spenden für gemeinnützige Zwecke zu sammeln und Aktionen für karitative Einrichtungen durchzuführen.Im Rahmen der diesjährigen Finther Kerb wurde vorab

Was für ein tolles Fest: Nach drei Jahren durfte in Finthen endlich wieder auf der heimischen Kerb gefeiert werden. Das spürte man auch an den Gästen.Trotzdem der Freitag sprichwörtlich ins Wasser fiel, konnte der 1. Grillverein Mainz e.V. den ersten

Am 16.07.2022 fand unser Sommergrillen 2022 statt, und wie Ihr Euch vorstellen könnt, wurde ein passendes Grillmenü ausgewählt. Das Wetter war perfekt, die Zutaten bereits bereitgelegt, und die Zelte aufgebaut. Dann ging es ans „Schnibbeln“:Die Dips mussten zubereitet, die Paprikas

Nachdem das inoffizielle Vereinsheim des 1. Grillverein Mainz e.V. nahezu fertig gestellt wurde, musste die Beleuchtung natürlich zu dunklen Zeiten getestet werden. Zudem musste darauf angestoßen werden, dass der Verein auf der Finther Kerb vertreten sein wird. Also versammelten sich

Kurz vor Jahresende noch die gute Nachricht vom Amtsgericht: wir sind ab sofort ein eingetragener Verein, und dürfen uns nun offiziell 1. Grillverein Mainz e.V. nennen. Dies wurde kurzerhand mit einem Sekt bzw. Bier gefeiert, natürlich konform aller Regeln, und

Mal was anderes, und verbunden mit vielen Gästen, da unser 1. Vorsitzender standesgemäß Geburtstag feiern wollte. Wieder opferten sich die beiden Vorsitzenden Matthias und Faruk, zu schnibbeln, würzen und alles vorzubereiten… Diesmal sollte es Richtung asiatische Küche gehen, auch hier