Einige der Mitglieder kamen zum geplanten Erfahrungsaustausch zusammen. Dazu brachte unser erster Vorsitzende dry aged Schweine- und Rindersteaks mit (aus eigener Küche, selbst gedryaged). Wir lernten, dass das Fleisch, bevor es gegrillt wird, aktiviert werden muss. Dies wird simpel mittels
WeiterlesenErfahrungsaustausch
![1. Grillverein Mainz e.V.](https://grillverein-mainz.de/wp-content/uploads/2023/11/20231110_193423-350x205.jpg)